Próximos periodos
Objetivo
Transformar la naturaleza es honrarla La industria alimentaria está viviendo cambios inimaginables: en el futuro cercano se explorarán nuevas fuentes de proteína y otros nutrientes, la reutilización de subproductos no será extraña y tampoco lo será la impresión 3D de los alimentos. Será necesario crear nuevas formas de producción y distribución donde, como Ingeniero en Alimentos, serás el protagonista de la historia.
¿Es para ti?
¿En qué podrás especializarte? Gracias al modelo educativo, podrás personalizar tu perfil de egreso. Durante la etapa de especialización considera una acentuación con base en tus planes al egresar. El Tec te ofrece la manera de lograrlo a través de las siguientes concentraciones*: Desarrollo de Tecnologías Sustentables en la Conservación y Transformación de Alimentos Biotecnología Alimentaria Nutrigenómica para el Diseño de Alimentos Personalizados
Anillo Perif. 2008, Coapa, Santa María Tepepan, 14380 Ciudad de México, CDMX, México
