Plan de estudios

Próximos periodos

Objetivo

Presentación El alumno conocerá temperaturas de conservación, preparación y almacenamiento de diferentes materias primas así como la correcta manipulación de los insumos y diversos factores que provocan la contaminación de los alimentos dentro de la industria de alimentos y bebidas. Objetivos Que el alumno aprenda el manejo higiénico de los alimentos, así como las temperaturas de riesgo de los mismos y cómo actuar en el día a día dentro de la industria de los alimentos para garantizar la calidad de los mismos.

¿Es para ti?

¿A quién está dirigido este curso? A todo aquel involucrado en la manipulación de alimentos y bebidas. ¿Qué hace distinto a este curso de otros que están en el mercado? Nos hace contar con las herramientas necesarias para la manipulación correcta e inocua de los alimentos para garantizar la calidad de los mismos.

Requisitos

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