Plan de estudios

Próximos periodos

Objetivo

La Lic. en Gastronomía está orientada en ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y responsabilidad a partir de técnicas culinarias, con una visión integral en la operación y administración de empresas de alimentos y bebidas. La gastronomía es un mundo extenso y apasionante que brinda múltiples enfoques, lo cual te permitirá dominar diferentes áreas que podrás profundizar mediante posgrados, cursos y especializaciones. Al terminar tu carrera en Gastronomía serás capaz de: Emprender tu propio negocio. Liderar equipos multidisciplinarios. Trabajar en áreas de producción y servicio de alimentos. Innovar en técnicas e ingredientes para la preparación de platillos. Inicio clases Enero / Mayo / Septiembre

¿Es para ti?

La Lic. en Gastronomía es ideal para ti si tienes: Interés en la cultura gastronómica. Creatividad. Organización y enfoque. Habilidad de observación y análisis. Buena comunicación. Capacidad de concentración.

Campo Laboral

Como egresado de la carrera en Gastronomía, podrás trabajar en: Restaurantes Cruceros Industria hotelera Medios de comunicación Organismos culturales

Requisitos

-Llenar solicitud de inscripción -Acta de nacimiento -Certificado de bachillerato -Comprobante de domicilio -CURP