Próximos periodos
Objetivo
Conocer la historia de la gastronomía de ciudades españolas y las culturas que ejercieron su influencia en ella. Comprender las recetas más destacadas de la gastronomía de las ciudades españolas. Comprender los productos destacados que se tienen en las diferentes ciudades españolas.
¿Es para ti?
Profesionistas del área de gastronomía que estén interesados en incrementar sus conocimientos en la cocina mediterránea.
Requisitos
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