Próximos periodos
Objetivo
Conocer los principales países que conforman la región de Medio Oriente. Identificar los utensilios, técnicas e ingredientes que conforman la cocina árabe. Analizar la influencia de la religión en la comida árabe.
¿Es para ti?
Profesionistas del área de gastronomía que estén interesados en incrementar sus conocimientos en la cocina mediterránea.
Requisitos
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