Próximos periodos
Objetivo
Conocer sobre la historia de la cocina española. Identifcar cuáles son los productos básicos en la cocina española. Aprender diferentes técnicas de diferentes chefs de la región.
¿Es para ti?
Profesionistas del área de gastronomía que estén interesados en incrementar sus conocimientos en la cocina mediterránea.
Requisitos
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