Próximos periodos

Objetivo

Satisfaga su carrera profesional con la combinación perfecta de aprendizaje empresarial y habilidades culinarias. Al final de tres años, se le otorgará un título en: Licenciado en Negocios Internacionales en Artes Culinarias otorgado por Cesar Ritz Colleges Switzerland. Bachillerato en Artes (con honores) en Artes Culinarias otorgado por la Universidad de Derby, Reino Unido. El curso incluye más de 1,100 horas de cocina durante un período de 3 años, 2 pasantías y 3 módulos entregados en colaboración con Ritz Paris. Nuestro título está diseñado para prepararlo para la cocina y la sala de juntas. Recibirá una sólida base en los fundamentos de la cocina mientras aprende sobre negocios y preparación. Este enfoque en la cocina y los negocios garantizará que tenga una visión completa de todos los aspectos del mundo culinario profesional. Disfrutará de exhibiciones de cocinas marroquíes y tailandesas, tendrá la oportunidad de aprender de los conferencistas chef invitados incluyendo expertos en sake, fabricantes locales de queso y nuestros socios Chef Mosimann y Colin Field de Ritz Paris. También tendrá la oportunidad de trabajar en una variedad de proyectos innovadores. En periodos anteriores, los estudiantes ayudaron a desarrollar productos sin gluten y participaron en una evaluación sensorial con la Universidad de Lausana. Comience con un Certificado avanzado en el primer año, pase a un Diploma Superior en el segundo año y gradúese con una licenciatura en el tercer año.

¿Es para ti?

La Licenciatura en Culinary Arts Academy Switzerland está dirigida a aquellos que buscan un cambio de carrera y para personas con una pasión por la cocina y un fuerte deseo de seguir una carrera culinaria en el negocio de hoteles o restaurantes.

Campo Laboral

El graduado de la Licenciatura en Artes Culinarias puede desempeñarse laboralmente en: -Cadenas hoteleras -Consultor gastronómico -Cadenas de Restaurantes -Bares -Centros Nocturnos -Cruceros -Emprendimientos Propios

Requisitos

Escríbenos a contacto@enroll-u.com para conocer más detalles de los requisitos de inscripción y/o iniciar tu registro. -Certificado de bachillerato terminado -Dominio del idioma inglés de TOEFL iBT 55 o IELTS 5.5 o equivalente -Edad mínima recomendada de 18 años -Visa de estudiante -Seguro de Gastos Médicos para estudiantes en el extranjero -Documento de declaración de salud completo -Copia de pasaporte -Cuatro fotografías tamaño pasaporte (3x4 cm - requeridas a la llegada a Suiza) -Resumen de currículo de vida -Carta de motivos

Plan de estudios