Plan de estudios

Próximos periodos

Objetivo

Presentación En este curso haremos una visión general a las cocinas más representativas del mundo, desde la mexicana, pasando por la francesa, italiana, española hasta la india. Una visión generalizada a los diferentes tipos de cocina del mundo. manejo de técnicas y nuevos platillos listos para llevar a tu mesa.

¿Es para ti?

Objetivos El alumno conocerá los diferentes ingredientes, preparaciones, técnicas y sabores de las cocinas más representativas del mundo, listas para llevar a la mesa más exigente. ¿A quién está dirigido este curso? Público en general ¿Qué hace distinto a este curso de otros que están en el mercado? Conocer las diferentes gastronomías del mundo de una manera diana-mica y divertida.

Requisitos

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