Plan de estudios

Próximos periodos

Objetivo

Bajo la guía del chef Jared Marines aprender a preparar recetas de pescado. En este curso práctico de cuatro horas se cocina y degusta: Pescado a la talla, tikin-xic (pescado con recado de achiote, asado) y pescado relleno.

¿Es para ti?

Eres: Chef, estudiante de gastronomía o entusiasta de la cocina Te interesa: Conocer las técnicas y desarrollar las habilidades para preparar estas recetas clásicas Quieres: Una clase práctica con ambiente agradable que incluya todos los ingredientes

Campo Laboral

Fortalecerá tus actividades: De cocina

Requisitos

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